11 [ ☆イエロー大むし碗 煮物碗 10個セット☆ x 料亭 ] 業務用 飲食店 和食器 旅館 [ ] 374g (350cc) 8.8cm b2b04qors3103-煮物椀

スーパーセール バイク用品 冷却系 ラジエターBEET ラジエターガード Ninja250R 08-12ビート 0621-K95-00 取寄品バイク用品 冷却系コワース COERCE RSラジエターシュラウド FRPシロ CB4SFSPIIIIIVTEC0-42-CAFW1409 4562195029304取寄品 セール

サンポール ガードコーン RBSS-40【MEGA ラク~ダシリーズ MEGARAKUマスク アイマスク】

11 [ ☆イエロー大むし碗 煮物碗 10個セット☆ x 料亭 ] 業務用 飲食店 和食器 旅館 [ ] 374g (350cc) 8.8cm b2b04qors3103-煮物椀

わたしがスキなものたちを並べてます。たまに嫌いなものや腹の立つ日記も載せちゃうことは許してくだされ。

ティーワイアール 水着 ワンピース レディース【TYR Fishnet V-Neck Zip Controlfit | 】Black/Grey

スポーツサングラス RUDY PROJECT(ルディプロジェクト) 【RYDON(ライドン)】 SP535687 フローズンアッシュ/ハイコントラスト【CHANEL】シャネルココマーク イヤリングゴールド タグ・ブランドBOX付【中古】FA0189


山菜(蕨=わらび)の炊き込みおこわ~中華風~

最近のマイブームは、
もち米使っての、混ぜご飯だったのだけど、

今日は、「炊き込みご飯」
具も一緒に炊いちゃう、ってヤツです。

もち米のご飯は冷めても美味しいし、
レンジで温めても美味しいし、
おにぎりにしても美味しいし、
一度もち米買うと、なかなか使い道無くて・・・なんて言わないで
どんどん使って下さいまし。

では材料。

スポーツサングラス RUDY PROJECT(ルディプロジェクト) 【FOTONYK(フォトニック)】2020年 日本限定カラー SP457869 ホワイトグロス&マンダリン/インパクトX2調光ブラックTAIYO 油圧シリンダ用メンテナンスパーツ (1個) 品番:NH8R/PKS3-140B
お米・・・・3合
※もち米と白米の比率=半々でも、2:1でも、3:0でも。
いずれにせよ、もち米入れる、で「おこわ」かな。
★本日はオールもち米で3合です。
★山菜・・・・・・・1把(本日は 蕨(わらび)
★人参・ごぼう・・・各2分の1本

しょうゆ・・大2
みりん・・・大1
ゴマ油・・・小1
昆布・・・・10センチくらい
偏光サングラス ZEAL OPTICS(ジール) TALEX(タレックス)偏光レンズ Leman(レマン) F-1524 ガンメタル/ブラック - トゥルービュースポーツ/ブルーミラー スポーツサングラス RUDY PROJECT(ルディプロジェクト) 【KETYUM(キティウム)】 スペアレンズ 当店オリジナル調光クリア


材料全部入れて、お水加減、炊飯器の「おこわ」で。

ゴマ油を入れることで「中華風」になる。
(、ということを、鮨職人から聞いたので実践しました)

めんつゆとか、なんとか出しとか使わなくても大丈夫。
昆布とゴボウからちゃんとダシが出ますよ。


炊飯器の「おこわコース」で炊くこと40分くらい。


炊けました!のせてた昆布は取ってね。

スーパーセール バイク用品 冷却系 ラジエターBEET ラジエターガード CBR250RR 17ビート 0621-H80-00 取寄品

TONE ツールセット (1S) 品番:TSH430【ご予約ご注文】偏光サングラス ZEAL OPTICS(ジール) TALEX(タレックス)偏光レンズ VEGA(ヴェガ) F-1822 ゴールド -トゥルービュースポーツ/シルバーミラー
全体混ぜて、味が薄かったらお塩、しっかり混ぜる。
しっかり混ぜないと、味にムラがでるからね。


お裾わけ~

黒ゴマふって、ミツバ飾って。

そうそう、アレンジ簡単。
アレンジするなら、ゴマ油なしでさまざまにバリエーションいけます。

山菜の部分をキノコたちに代える。
シイタケ、シメジ、エノキ、マイタケなどなど。
もちろん松茸ならサイコー。

栗やサツマイモ、里芋なんかもいいよね。
おしょうゆ控え目に。色、重視。

焼き魚のせて炊くのも良いよ~。
サンマとか、鮭とか。
ショウガも一緒にね。

そして、ゴマ油を加えれば「中華風」です(^◇^)


お盆過ぎたら、新米の季節だ。
くれぐれも食べ過ぎに注意。

残ったら、冷凍保存できるから(^.^)

鉄/生地 フランジ袋ナット [セレート付]M4 【 小箱 : 1箱/2000個入り 】

JUGEMテーマ:おうちごはん

11 [ ☆イエロー大むし碗 煮物碗 10個セット☆ x 料亭 ] 業務用 飲食店 和食器 旅館 [ ] 374g (350cc) 8.8cm b2b04qors3103-煮物椀