トレー おまんじゅう 陳列 お弁当 食品 和菓子用器具 和菓子屋さん 食品スーパー 業務用 メッシュトレー 和風 積み重ね可能 長持ち 丈夫 衛生的 【清潔 選択:ナチュラル・ブラック フードメッシュトレイ「タイプ:N」30型×1個 樹脂製ラタンシリーズ b2b04stxh53826-その他

【送料無料】大きめだけ プラチナPt900 /0.3ctダイヤリング 指輪 81608/6爪15号【送料無料】PT900(プラチナ)0.9ctダイヤリング 指輪 159713 15号【鑑別書付き】

【送料無料】Dカラー・VVS2・EX Pt0.3ct ダイヤリング サイドダイヤモンド (鑑定書付き) 13号【送料無料】18金 ホワイトゴールド スクリューモチーフ チェーンピアス【代引不可】

トレー おまんじゅう 陳列 お弁当 食品 和菓子用器具 和菓子屋さん 食品スーパー 業務用 メッシュトレー 和風 積み重ね可能 長持ち 丈夫 衛生的 【清潔 選択:ナチュラル・ブラック フードメッシュトレイ「タイプ:N」30型×1個 樹脂製ラタンシリーズ b2b04stxh53826-その他

わたしがスキなものたちを並べてます。たまに嫌いなものや腹の立つ日記も載せちゃうことは許してくだされ。

【送料無料】K10ピンクゴールド 0.2ctハーフエタニティリング 21号

【送料無料】家紋入りネックレス(2本組) 38/立ち沢瀉【送料無料】K10馬蹄ダイヤリング 指輪 イエローゴールド 11号


山菜(蕨=わらび)の炊き込みおこわ~中華風~

最近のマイブームは、
もち米使っての、混ぜご飯だったのだけど、

今日は、「炊き込みご飯」
具も一緒に炊いちゃう、ってヤツです。

もち米のご飯は冷めても美味しいし、
レンジで温めても美味しいし、
おにぎりにしても美味しいし、
一度もち米買うと、なかなか使い道無くて・・・なんて言わないで
どんどん使って下さいまし。

では材料。

【いため鍋 & 天ぷら鍋 & フライパン & 包丁 セット】【譚彦彬(たん ひこあき)厳選】鉄製調理器具&包丁セット THT-1500【日本製/鉄製/200V ih対応/炒め鍋/送料無料/qt/てんぷら鍋//揚げ鍋/両手/三徳/ペティナイフ/新生活 応援 セット】【あす楽対応】【両手鍋 日本製 ステンレス IH対応 送料無料】MOLYBDENUM 実用鍋シリーズ 両手鍋 36cm 15.5L【新潟県/燕三条/業務用/18-0ステンレス製/オール熱源対応/IH 鍋/IH 200V対応/チタン添加/熱伝導/積み重ね収納OK/業務用鍋/プロ/調理/厨房用品//茹でる/煮る/モリブデン】
お米・・・・3合
※もち米と白米の比率=半々でも、2:1でも、3:0でも。
いずれにせよ、もち米入れる、で「おこわ」かな。
★本日はオールもち米で3合です。
★山菜・・・・・・・1把(本日は 蕨(わらび)
★人参・ごぼう・・・各2分の1本

しょうゆ・・大2
みりん・・・大1
ゴマ油・・・小1
昆布・・・・10センチくらい
【送料無料】K18 ダイヤリング 指輪 シューリング ホワイトゴールド 9号 【送料無料】K18ダイヤリング 指輪 デザインリング 13号


材料全部入れて、お水加減、炊飯器の「おこわ」で。

ゴマ油を入れることで「中華風」になる。
(、ということを、鮨職人から聞いたので実践しました)

めんつゆとか、なんとか出しとか使わなくても大丈夫。
昆布とゴボウからちゃんとダシが出ますよ。


炊飯器の「おこわコース」で炊くこと40分くらい。


炊けました!のせてた昆布は取ってね。

【送料無料】【鑑別付】花珠本真珠(あこや真珠) パールネックレス 7.0~7.5mm

【送料無料】K18YGハートシェイプネックレス サファイア【送料無料】K10馬蹄ダイヤリング 指輪 イエローゴールド 13号
全体混ぜて、味が薄かったらお塩、しっかり混ぜる。
しっかり混ぜないと、味にムラがでるからね。


お裾わけ~

黒ゴマふって、ミツバ飾って。

そうそう、アレンジ簡単。
アレンジするなら、ゴマ油なしでさまざまにバリエーションいけます。

山菜の部分をキノコたちに代える。
シイタケ、シメジ、エノキ、マイタケなどなど。
もちろん松茸ならサイコー。

栗やサツマイモ、里芋なんかもいいよね。
おしょうゆ控え目に。色、重視。

焼き魚のせて炊くのも良いよ~。
サンマとか、鮭とか。
ショウガも一緒にね。

そして、ゴマ油を加えれば「中華風」です(^◇^)


お盆過ぎたら、新米の季節だ。
くれぐれも食べ過ぎに注意。

残ったら、冷凍保存できるから(^.^)

【送料無料】K10ピンクゴールド0.15ct トリプルダイヤモンドブレスレット

JUGEMテーマ:おうちごはん

トレー おまんじゅう 陳列 お弁当 食品 和菓子用器具 和菓子屋さん 食品スーパー 業務用 メッシュトレー 和風 積み重ね可能 長持ち 丈夫 衛生的 【清潔 選択:ナチュラル・ブラック フードメッシュトレイ「タイプ:N」30型×1個 樹脂製ラタンシリーズ b2b04stxh53826-その他